庆阳市动物检疫检验技能竞赛暨实操培训班在正宁县举办

为加快推进全市动物检疫队伍建设，全面提高动物检疫人员技能素质，增强工作责任感和使命感。8月11日，由市畜牧兽医总站、正宁县畜牧兽医站、正宁顶旺肉食品加工有限公司联合组织，在正宁县举办庆阳市动物检疫检验技能竞赛暨实操培训班，全市动物检疫检验竞赛牛赛项参赛选手、县畜牧兽医站专业技术人员、驻场动物检疫员和食品公司检验员共40多人参加。

本次培训邀请了西峰区畜牧兽医站资深检疫人员付洁、刘超2位指导老师，就牛头蹄、生殖系统、肠胃脾、肺心肝、胴体的病理辩证和主要检疫检验方式方法，进行了理论培训和现场技能实操指导。

通过举办本次竞赛培训班，进一步明确了动物检疫检验人员和屠宰企业应尽的责任和义务，对于检疫检验人员熟练掌握检疫检验流程、内容和操作技术，提高掌握鉴别、处理病害牛及不合格生牛产品的能力，以及屠宰企业重视支持动物检疫监管工作，保障畜产品质量安全、公共卫生安全，维护人民群众身体健康具有十分重要的意义。